Chế biến thịt bò khô thơm ngon bằng nồi chiên không dầu để đón Tết thêm trọn vẹn.

Để làm thịt bò khô bằng nồi chiên không dầu, bạn cần chuẩn bị:

1. 400g thịt bò (thăn hoặc bắp bò)

2. Gia vị: dầu ăn, nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn, ớt bột

3. Hạt mắc khén xay nhỏ

Cách làm:

Thịt bò rửa sạch, thái dải dày. Trộn thịt với dầu ăn, nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn, và ớt bột, ướp khoảng 30 phút. Xếp thịt vào khay nồi chiên không dầu, chiên 20 phút ở 190 độ C. Sau đó, rắc hạt mắc khén lên, lật thịt và tiếp tục chiên thêm 7-8 phút. Để thịt nguội và bảo quản trong hộp hoặc túi zip trong ngăn đá.

Thịt bò khô tự làm vừa ngon, vừa đảm bảo vệ sinh và tiết kiệm hơn so với mua ngoài.

Khi ăn, chỉ cần hâm nóng trong nồi chiên không dầu hoặc lò vi sóng. Chúc bạn thành công với cách làm thịt bò khô bằng nồi chiên không dầu!

Source: https://afamily.vn/dung-noi-chien-khong-dau-lam-thit-bo-kho-chuan-ngon-don-tet-20221205151403123.chn